是一家為海鮮料理的火鍋。一般是砂鍋白湯底，涮品以新鮮的魚蝦和鮑魚貝類為主。食材很新鮮，出品也非常好。蘸料也不錯。價格不低。

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銀灘鮑魚火鍋（希望路店）

吃個簡單的午餐，出品穩健又多少有點小問題，口味還不錯，中式板栗雞湯代替了我並不喜歡的西式濃湯，但是現場沖泡有點做作。400克的牛排火候處理恰當但是上面的肥肉部分佔據了很大一塊稍顯不足，這些小問題無傷大雅。

這家火鍋店美觀整潔，花朵綠植很清新，服務很好，他家原味千層肚口感很好，爽脆有嚼勁，嫩牛肉，私房豬黃喉，蟹柳，涮得很好吃。

一直聽說這家的環境好，所以周末就過來消消費費。車可以停百安居的大壩子，收費不便宜。從停車場旁邊進去就是米蘭咖啡。首先映入眼帘的是一個很大的露天茶座，綠植很多，還有很多樹上都綁了假花。進去一樓大廳裏面坐滿了人，落地大玻璃看上去很舒服。坐不下選了二樓，二樓裝修風格有點老。服務態度還是可以，但是食物很多都是炸的。味道真的很一般，用料也沒有太用心，只適合吃個環境。

他家我算是吃了第三次，但是一直到這次才點評，他們家和小山相比似乎差不多！但是我覺得服務上還是要加強一些，笑容真的太少了吧！總是擺着一張臉～不舒服[擦汗]|比目魚鰭邊肉炙燒握壽司^真心好吃～入口就感受到像冰淇淋化開在嘴裏的感覺，油脂也不膩口|三文魚肚^很厚！很厚！很厚～真心要順清楚！不能多點會吃到怕

環境舒適，適合聚會，招牌就是海鮮火鍋，套餐的分量很足，擺盤很精緻，食材很新鮮，服務很好，幫忙下菜撈菜，剝蝦殼，味道還是比較地道

柴門系列的高端品牌，‭‮次二第‬‬來吃，還是同一個包間，‭‮次這‬‬的菜跟上次‭‮本基‬‬不同。印象‭‮深最‬‬的椒香小河蝦、椒麻竹筍和火蔥‭‮皮脆‬‬雞。雞的蔥香味很足，外皮酥脆，有特色。

連續五年黑珍珠一鑽果然是名不虛傳這一碗湯都是心心念念的味道更別說他家的食材都是新鮮有機的!不愧是黑珍珠餐廳🍽連裝修都是如此豪氣諾大的招牌很吸睛👀 門口的噴泉⛲️很耀眼✨店裡低調奢華，卡座私密性極好，包間充滿了詩情畫意，宴請賓客首選。滿足不同需求。🏠店鋪:銀灘鮑魚火鍋🥘(希望路店)📍地址: 新希望路2️⃣號(曼哈頓自然派對面)🚇交通:地鐵1️⃣號線桐梓林C口步行620m🌟環境坐落成都富人區面對安靜的休閑小廣場窗邊位置沒有臨街的嘈雜都是綠油油的大樹店鋪以包間和卡座為主卡座適合4人以內的朋友聚會、情侶約會...包間的大圓桌適合更多人聚餐私密性好，也很適合商務宴請，👩🏻&zwj;🍳服務連續蟬聯四年黑珍珠一鑽餐廳服務員素養已經非常高了每桌都有一個一對一的服務員輕聲細語地很溫柔全程幫忙煮菜了，煮好的菜撈在盤裡我們只管聊天和吃就是了其他時候都在我們看不到的地方stand by🍲菜品推薦✔️【銀灘招牌鍋】湯底用青城山運送下來的山泉水，經名廚熬制八小時而成，湯頭奶白，入口順滑，鮮醇味美，一人兩碗沒有問題✔️【十頭大連鮑】鮑魚端上來還在動，清湯鍋極大程度保留了鮑魚的原味，味道鮮甜，肉質肥美，細膩Q彈，一口一個，超滿足~✔️【聖子皇】肉質鮮嫩，裏面還有很多黃，味道甘甜鮮美，營養價值豐富✔️【基圍蝦🦞】基圍蝦端上來還在跳，嚇我一跳!燙熟之後會拿下去剝了殼再端上來，非常貼心✔️【墨魚仔🦑】最喜歡墨魚仔QQ彈彈的口感，肉質肥美而不膩，清湯煮出來還帶着清甜的味道✔️【雪花牛肉粒】牛肉品質高，肥瘦比例好，煮熟的牛肉粒嫩氣鬆軟✔️【碳烤新西蘭生蚝】生蚝新鮮現殺，完全不是街邊凍品的口感，加上蒜蓉料汁和小米辣一起烤，不僅有燒烤的滿足感，還有海鮮品質的享受✔️【燒椒鮰魚肚】燒椒很香，鮰魚肚脆爽的口感，非常完美的結合✔️【糯米角酥]我強烈推薦的一道小吃，外皮酥脆，裏面很驚喜，除了軟軟糯糯的糯米，還加了豌豆和玉米，口感層次豐富，更營養❤推薦理由▪️湯鍋整體清淡爽口，保留海鮮最本真的味道，火鍋界的一股清流▪️食材選取非常用心，海鮮品質上乘，是黑珍珠該有的水準!▪️服務員訓練有素，不管是自己吃還是宴請，用餐感受都非常棒#美食日常 #成都網紅店 #成都美食 #大鮑魚 #鮑魚火鍋

這是一家非常有特色的火鍋店，湯味道不錯，菜品也新鮮。

這樣的環境 這樣的美味 棒棒噠 湯太好喝了 擺盤也好美

【口味】味道蠻好的。成都老牌餐廳【服務】服務也不錯。【環境】環境還是可以的。

銀灘鮑魚火鍋（希望路店）

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